Maquina Producción de Forraje Verde Hidropónico

Descripción general

La máquina de producción semiautomática de forraje verde hidropónico consiste en un concepto adaptado de Europa y EE.UU., en donde utiliza una cámara de crecimiento de alimento hidropónico de seis días de germinación de los brotes de semilla para la alimentación del ganado.

Como tal, el concepto se desarrolló a partir de la germinación controlada de semillas de cereal y leguminosas con costos de producción bajos; variables como temperatura, humedad y ciclos de iluminación se mantienen dentro de la cámara de cultivo, para asegurar el crecimiento. Al finalizar el proceso hay que retirar el cultivo terminado, enjuagar las bandejas, poner las semillas y colocarl la camara al principio del sistema.

Teniendo en cuenta la finalidad del proyecto, el interés es observar el proceso de germinación del cultivo hasta su recolección. Este proceso se limita a garantizar unas condiciones favorables para la germinación de las semillas, sin llegar a realizar un estudio nutricional o biológico del forraje producido.

Especificaciones técnicas

La máquina de producción de forraje verde, cuenta con un sistema de control electrónico en el que se emplean bandejas móviles para la producción de la semilla, el cual puede controlar variables de temperatura, humedad y determinar el tiempo de crecimiento óptimo de semillas.

La capacidad de producción depende de la cantidad de bandejas colocadas semanalmente, la máquina permite una producción semanal de entre 4 a 7 bandejas. Las bandejas utilizadas para tal fin tienen las siguientes dimensiones: 10 cm de largo, 7,5 cm de ancho y 5 cm de alto, lo cual permite una producción aproximada de 400 gr por bandeja.

El peso máximo de la germinación de semillas esta alrededor de 2.800 gr, este sería el peso de todas las bandejas en el último día de germinación (periodo de mayor volumen antes de salir del cultivo).

El sistema incorpora una pinza pivotante fabricada en aluminio el cual permite la sujeción de las bandejas para su posterior movimiento.

La máquina de producción de forraje verde, requiere del uso de una mano mecánica con dos grados de libertad el cual permita posicionar cada una de las bandejas de germinación en una posición determinada. Espacio de trabajo es de 240 m2 para la estructura móvil.

Ventajas

• Sistema de control de temperatura y humedad. De acuerdo a los estudios, las condiciones más favorables para la producción del forraje son temperatura promedio de 24 °C y humedad relativa del 85%.
• El diseño ermite obtener las bases para la producción de forraje verde hidropónico, facilitando su implementación a una escala mayor y teniendo el control del proceso de germinación determinando el grado de madurez.

Desventajas

Para fines de producción masiva se debe contemplar la opción de modificar la mano mecánica, por un sistema de banda transportadora que agilice la distribución de la bandejas.

Condiciones y formas de uso

Ingresar los datos de temperatura y humedad, al sistema de control.

• La temperatura óptima se encuentra entre los 22 °C a 26 °C.
• Se requiere establecer un ambiente con alta humedad relativa mayor del 85%.

Otros factores a tener en cuenta:

• Se debe tener una buena aireación para controlar las variables
• Para el riego el agua debe ser potable con un rango de pH entre 5.2 a 7, según escala de acides-neutro-alcalinidad